原料

肥牛200: 克， 洋蔥: 半個， 蚝油: 一勺， 老抽: 一小勺， 生抽: 一勺， 料酒: 一勺， 胡蘿蔔: 小半個， 西蘭花: 小半個， 以上口味按個人口味添加就OK了: ， 大米飯: 東北米泰國米都OK

步驟

1西蘭花，胡蘿蔔，焯水撈出瀝干～『焯水的時候放點鹽增味』

2肥牛卷焯水撈出備用『均勻焯水』

3油，洋蔥，下鍋，倒入醬料，翻炒，均勻上色後倒入肥牛，燜煮一會會兒，勾芡（小半碗）讓湯汁濃郁，稠化～

4起鍋～～開動～～

小技巧

味道好極了??肚子上又要長肉了。但是，為了讓生活更美好，應該如此～簡單快樂～