檸檬: 6個， 蜂蜜: 多半瓶
11.六個檸檬，每個約120-130g 2.洗乾淨並且乾燥的密封罐 3.蜂蜜一瓶
2加一勺鹽，在水中泡半個小時，再用刷子把檸檬表皮刷洗乾淨。
3將洗乾淨的檸檬擦乾，去頭去尾。
4儘量將檸檬切成薄片，去籽。
5將檸檬片按大小分好，方便一會兒入罐。
6加一勺蜂蜜墊底，然後放幾片檸檬後再加一勺蜂蜜，每層檸檬片之間都有蜂蜜，邊縫塞入小的檸檬片。
7在最上層用蜂蜜封頂，蓋好蓋子放入冰箱冷藏一周。
1.蜂蜜是夏天時山中蜂農手中購入，現在有結晶，但不影響使用。 2.檸檬不一定非要去籽，只是個人不喜歡檸檬水裡有檸檬籽。 3.去頭去尾的這些檸檬皮，可以放入冰箱祛味。