金針菇: 適量， 內脂豆腐: 一塊， 香蔥: 少許， 生抽: 適量
1金針菇一包，用水洗凈備用.
2鍋里加少許水（金針菇用水煮後會出水，所以鍋里只放少許水即可），放入金針菇，大火煮開後轉中火煮1-2分鐘.
3加入切成大塊的內脂豆腐後，用大火煮開1-2分鐘後，出鍋裝盤.
4撒上蔥花，倒入適量生抽即可.
所有材料可根據自己喜好加減量