銀耳: 3朵， 皂角米: 適量， 紅棗: 10顆， 枸杞: 適量， 冰糖: 適量
1銀耳和皂角米用熱水浸泡2小時，然後銀耳去蒂切成小塊，皂角米再用清水沖洗一次。
2紅棗和枸杞用水洗凈
3把所有材料放入北鼎養生壺，開煮，20分鐘後開蓋（防止銀耳溢出）繼續熬到自動停保溫中，然後加入適量冰糖，融化後就可以喝。
4也可以加龍眼乾之類的～