雞翅中: 6個， 姜: 3片， 糖: 10克， 生抽: 4勺， 油: 3勺， 料酒: 適量
1雞翅洗乾淨瀝干水備用，為了更好入味可以劃幾刀
2不粘鍋放4勺油3勺生抽，適量料酒和薑片，讓油，生抽，料酒和糖充分混合後開小火，把雞翅一個個放下去，蓋上鍋蓋悶幾分鐘，然後逐一給雞翅翻面
3當兩面都悶出你想要的顏色了基本可以出鍋了。
這道菜做法簡單味道不錯，孩子評價說比很多做法都好吃。雞翅也不需要淹，好吃快是她的特點。差點忘了，煎好雞翅剩下的油可是好料子，放點青菜下去，菜汁都可以送飯