低筋粉: 700克， 水: 500毫升， 披薩預拌粉: 250克， 高筋麵粉: 500克， 牛奶: 200克， 蛋白: 兩個， 油: 30毫升
1把油放一邊其他原料加一起搓至光滑
2最後加油在繼續搓勻至光滑
3分麵糰一百九十克一個搓圓光滑在麵糰表面刷點油防止粘在一起蓋上保鮮膜一個小時