薺菜山藥羹 0

原料

薺菜: 200克, 山藥: 半根

步驟

1鍋里放水 放入切片的山藥,燒開後,加入少許鹽。

2切好的薺菜沫放入,倒點油在上面,這樣顏色好看,翠綠。攪拌均勻,蓋上蓋子,燒開。

3最後調味,加入鹽,黑胡椒,一點點糖。

4勾薄芡,出鍋。非常清香,美味宥健康的一道菜。

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