抹茶杏仁餅乾

原料

黃油: 120g, 糖粉: 80g, 抹茶粉: 20g, 杏仁片: 40g, 低粉: 168g, 全蛋液: 24ml

步驟

1糖粉和軟化後的黃油攪拌均勻

2分兩次加入糖粉攪拌均勻

3分兩次加入蛋液攪拌均勻

4加入杏仁片攪拌均勻

5分次篩入抹茶粉和低粉,攪拌均勻

6攪拌均勻後放入鋪好油紙的磨具中,放入冰箱冷凍一小時

7切片,放入烤箱,170度,上下火,15分鐘


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