原料

雞腿: ， 檸檬: ， 蜂蜜: ， 料酒: ， 生抽: ， 澱粉:

步驟

1雞腿排去骨，加適量料酒、生抽、少許鹽 腌制半小時入味。

2取小碗，加入一勺澱粉、少許料酒，少許水，適量蜂蜜攪拌均勻，最後擠入半顆檸檬汁。

3熱鍋，放雞腿排，小火慢煎。 中途多次翻面，煎至雞腿排全熟盛出備用。 熱鍋，倒入調好的檸檬蜜汁，熬制粘稠出鍋 將檸檬蜜汁淋在煎好的雞腿排上即可。