自製祛濕紅豆薏米粉

原料

紅豆: 100g, 薏米: 100g

步驟

1紅豆薏米1:1的比例就行了。放水淘洗乾淨,兩手使勁搓搓紅豆薏米2-3次。然後放水浸泡30分鐘。

2浸泡好後稍微瀝水,入鍋。小火翻炒20-30分鐘,我家的火力比較猛,20分鐘就可以了。豆子變色就可以關火。

3豆子倒入破壁機中,點動操作。

4一會兒就可以打好(✪▽✪)~~

5我喜歡細細的粉粉,所以過篩2-3遍。

6過篩後的粉粉超級細膩,寶寶吃也方便。

730g紅豆薏米粉加適量熱水調和成糊狀即可食用,食用時可以加入蜂蜜或者糖,我加了4g自製糖粉,甜味剛剛好(只做參考),糖量按自己口味加。

830g一包分裝,吃著方便,存放也方便~~

9好啦,菜譜到此結束,謝謝大家看我囉嗦~嘿嘿~~


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