韭菜，鹽，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻
1、韭菜洗凈。鍋中水燒開後，將韭菜放入焯一下，迅速撈出瀝干水分 2、兩三根韭菜一起，從根部開始慢慢捲起成卷，儘量卷緊 3、竹籤從卷好的韭菜卷中間穿過 4、韭菜卷上均勻地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻 5、烤箱預熱180度烤3分鐘即可