姜: 2，3片， 八角: 適量， 冰糖: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 干辣椒: 3，4個， 老抽: 適量， 大蔥: 兩段
1鍋里放油，熱了以後放姜，蔥八角，干辣椒冰糖，
2然後放肉，炒一會加水，加黃酒，加醬油加鹽，蓋鍋蒸
3蒸的水差不多就好