考伯沙拉Cobb Salad

原料

雞胸肉: 1塊, 雞蛋: 1個, 西紅柿: 半個, 奶酪: 1小塊, 櫻桃: 6顆, 洋蔥: 1/4個, 西芹: 1根, 橄欖油: 適量, 義大利黑醋: 適量, 鹽: 適量, 胡椒: 適量

步驟

1雞胸肉切塊,用鹽和胡椒稍微腌一下,下油鍋煎熟

2雞蛋煮到全熟,晾涼後切成塊

3西紅柿,西芹,洋蔥切大小差不多的塊

4奶酪用手掰成塊

5油醋汁:橄欖油和義大利黑醋差不多1:1,混合在一起用力晃到充分混合

6將所有材料依次擺盤,到上油醋汁,哦液~

小技巧

其實選配料沒什麼講究,愛吃什麼選什麼,擺盤漂亮就好,這個沙拉吃的主要不就是顏值麼~


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