簡介

俄羅斯人用電飯煲做的紫薯玫瑰花饅頭~用電飯煲和面省時間，省力氣！簡單！便捷！

原料

紫薯，低筋麵粉，溫水，酵母，糖

步驟

1、紫薯洗凈，放入鍋里隔水蒸熟。 2、紫薯冷卻後，去皮，攪拌成泥。 3、酵母用溫水融化，倒入麵粉中，加入紫薯泥。 4、按上「麵包」鍵，讓電飯煲運作。 5、和好面之後，讓它發酵到原來的1.5倍，壓出圓片，越薄越好。 6、將5片面片疊著放，用筷子在面片中央垂直壓出一條中心線。 7、捲起來後，按著中間線輕輕一切。 8、最後隔水蒸10分鐘即可。