原料

梭魚: ， 檸檬:

步驟

1梭魚去鱗去頭去內臟清洗乾淨控干

2半個檸檬榨汁混合鹽一起腌制梭魚10分鐘入味

3不粘鍋燒熱油，梭魚下鍋煎至兩面金黃即可

4吃的時候把另外半個檸檬汁擠點到魚身更能提鮮