原料

鮮蘑1斤，豆豉醬1茶匙，芝麻，孜然

步驟

1、將鮮蘑撕成條壯，放在廚神碗中，加蓋中高火加熱3分鐘。取出用涼水沖洗，擠干後放入廚神碗中。 2、放副老乾嗎豆豉醬、芝麻、孜然攪拌均勻，如果口重可以再加一點鹽。放入微波爐中加蓋，用中高火加熱3分鐘。 3、再開蓋用中高火加熱3分鐘，取出即可食用。

小技巧

1、鮮蘑先撕成條壯入微波爐加熱後再沖洗。 2、我用的是900W微波爐中高火。