西紅柿: 兩個, 雞蛋: 三個, 蔥花: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 蒜: 兩個
1雞蛋打好,少放一點鹽
2鍋內熱油,炒雞蛋,炒好之後盛出來
3鍋內繼續少放點油,然後蔥花蒜片爆鍋
4西紅柿下鍋,炒到變軟,繼續翻炒出汁
5倒入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻。重點來了,這時候少加點白糖,翻炒之後放點鹽,翻炒均勻後出鍋
6出鍋⋐(ల◕◡◕ల)⋑