東北米: 300g(2勺滿滿的）， 水: 300g(2勺)， 壽司醋：鹽糖醋一起煮沸: 煮熟飯後加入， 鹽: 4g， 糖: 20g， 醋: 40g
1米量是我們家3人量，做手握約30件
2手握1⃣️:熟蝦➕牛油果
3手握2⃣️：北極貝
4手握3⃣️：鵝肝➕芒果
5軍艦：蟹籽、螺肉