麵粉: 300克， 辣椒面: 1勺， 辣椒粉: 1勺， 油: 20克， 醋: 一大勺， 醬油: 一勺， 蔥: 幾根， 生菜: 一顆， 雞蛋: 一隻
1雞蛋和面
2擀成薄片，切成一厘米左右的薄片
3切蒜末、小蔥，麵條煮好以後把生菜放入鍋里燙一下，挑入面碗，撒上蒜末蔥花，潑上熱油。
4迅速拌勻即可食用！