食用油: ， 鹽: ， 糖: ， 黃豆醬: ， 水: ， 醬油: ， 紫薯:
1先把紫薯去皮洗凈，切成薄塊（越薄越容易熟）
2鍋內放油熱鍋，再倒入切好的紫薯翻炒一會
3倒入差不多可以淹過的紫薯的水。待水煮開加入鹽 醬油 少許糖 黃豆醬 拌勻 ，蓋上鍋蓋小火燜十幾分鐘
4待聞著香味可用鏟子鏟下，如果可以輕易弄碎就可以大火收汁裝盤
5接下來就可以開動啦