蝦醬: 兩勺， 五花肉: 半斤， 生抽: 接近一勺， 生粉: 一勺， 白砂糖: 半勺， 料酒: 一勺， 薑絲: 很多， 花生油: 兩勺
1豬肉洗凈切片。
2把豬肉放進容器里，放入所有調味料拌勻。
3請按自己口味調整。如果豬肉多的話蝦醬就要放多點。蝦醬本來是有鹹味的。。
4鍋里水燒開，放進去大火蒸15-20分鐘。（看用量適當加時）
一定要放姜。 煮飯的時候直接放進去蒸也可以。