原料

雞蛋: ， 阿膠: ， 甜酒: ， 酒量圓子: ， 紅糖:

步驟

1雞蛋打散，備用

2鍋里加清水燒開

3水燒開，加入甜酒、珍珠丸子、阿膠，煮沸後把去雞蛋，攪拌均勻，出鍋前加入紅糖

4出鍋盛碗