原料

用料: ， 燒餅: 一個， 油: 適量（兩面刷透）， 蒜蓉辣醬: 適量（兩面都刷到）， 白糖: 適量（兩面都撒到）如果喜歡甜的可以多加點， 孜然: 適量， 芝麻: 適量， 工具: ， 刷子: 一個

步驟

1油鹽燒餅

2倒油

3兩面刷油，每一面都刷透，這樣看出來滲了油的地方會很酥

4刷蒜蓉辣醬，兩面都刷，

5糖，兩面都要撒，塗抹均勻，一勺不夠可以再加，喜歡吃糖的可以多加點，看個人喜好。加了糖，烤的時候糖會融化，和辣醬混在一起，

6撒上芝麻和孜然，兩面都撒，孜然和芝麻是提味的，沒有芝麻也行，但孜然必須有。然後上烤架

7烤箱預熱170度，中層烤10分鐘左右就可出爐啦，剛拿出來的時候皮還是軟軟的，但晾一下就酥了。

8用烤架可以上下受熱均勻，下面用烤盤接著，芝麻、孜然、油和醬就不會掉到烤箱裡了。

9完成

小技巧

醬千萬別刷太多，不然會很咸。 可能有些人會不習慣這個口味，這個就根據自己的情況來吧，我也是第一次這麼做，個人還是喜歡吃的。