鳳爪: 10個， 毛豆: 250克， 料酒: 15ml， 八角: 2個， 香葉: 2片， 寶鼎牌香糟滷汁: 2袋
1毛豆洗凈，沸水加料酒，香葉，八角煮9分鐘，撈出晾涼。
2鳳爪剪掉指尖，沸水煮20-25分鐘，撈出晾涼。
3將完全晾涼的鳳爪和毛豆放入大碗中，倒入糟滷汁（完全沒過鳳爪和毛豆），放入冰箱泡8小時，隨吃隨取。很簡單吧～
喜辣的還可以加入半瓶泡野山椒的汁哦！
