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原料
雞中翅: 6個(適量), 蜂蜜: 1勺, 大蒜: 3粒, 耗油: 半勺, 油: 適量, 鹽: 小半勺
步驟
1把雞中翅洗凈,備用。把大蒜拍碎,備用。
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2打一勺蜂蜜,加入半碗水,攪拌均勻備用。
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3開始製作,先小火熱鍋,往鍋里加入適量的油,煎雞翅,兩面煎,煎幾分鐘,至雞翅表面比較乾爽即可。把雞翅出鍋備用。
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4往鍋里加入適量的油,熱鍋,把大蒜爆香,加入雞翅,加入半勺耗油,加入小半勺鹽,炒一會,再加入蜂蜜水,中火煮7,8分鐘。☺ (加入一點鹽,雞翅吃起來不會膩,香甜中帶有一點鹹味哦。)
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5小火收汁,至鍋里的汁煮得比較干,雞翅兩面微微變金黃色即可,此時可以聞到香香的蜂蜜雞翅味。?
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6出鍋,開吃吧。????
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小技巧
蜂蜜可以根據個人口味,適量增減。