薺菜: 適量， 豬肉（前架子肉嫩又香）: 根據人多少買， 香蔥: 適量， 蒜苗: 適量， 香菜: 適量， 熟油: 適量， 醬油 十三香 鹽 香菇精: 適量， 雞蛋: 一枚， 姜: 一塊
1採挖回來的薺菜
2用酵素和果蔬精泡十分鐘並洗乾淨控干水分
3香菜 香蔥 蒜苗一併洗出來
4打菠菜汁水和甜菜（蘿蔔）汁水和面
5和好的彩色餃子面
6調好的餃子餡，聞到好香呀！
7每種顏色用擀麵杖擀薄，一層一層疊加上
8繼續擀薄
9然後捲起來
10切出一個一個這樣彩色漂亮的小集子
11擀成這麼漂亮的餃子皮，哇，看著都有食慾，是不是？親們。
12開始包啦！別著急，親們。後面還有步驟！???
13餃子成型啦！親們，可以下鍋煮著吃咯！
14那盤花色已經被吃光啦！只有拍純色的啦！