原料

麵糰材料：: ， 高筋麵粉: 225克， 低筋麵粉: 25克， 鹽: 4克， 雞蛋+水: 160克（一個雞蛋打散其餘加水）， 白砂糖: 25克， 酵母: 4克（後加）， 黃油: 20克（後加）， 餡料：: ， 蔥花: 適量， 肉鬆: 適量， 表面裝飾：: ， 沙拉醬: 適量， 白芝麻: 適量

步驟

1除了黃油和酵母，其餘麵糰材料加入面桶，選菜單18餃子麵糰，初步揉成麵糰

2麵糰揉好後，黃油切小塊加入面桶，酵母加入酵母盒，菜單1吐司麵包模式啟動，這次烤色選的淡色，後面成品顏色略淡，下次可以考慮選標準

3時間剩餘110分鐘時取出面桶，分成四個等量小麵糰，鋪蔥花加肉鬆。（麵糰很軟有些粘手，要鋪手粉，這次整形時間花的長了，過多占用了後面的發酵時間，發的不夠高）

4去掉攪拌葉片，捲成卷放回到面桶，繼續發酵

5烤色選的淡色，表皮顏色不是很深