原料

羊肉：200克 土豆：300克 白蘿蔔300克 蔥 姜 蒜適量 麵粉500克: ， 白蘿蔔：300克: ， 蔥：一根 蒜：3瓣: ， 西紅柿一個 鹽兩勺: ， 醋 生抽 辣椒面適量: ， 麵粉500克:

步驟

1將面和好

2羊肉   土豆（切小塊後用水泡一會）  白蘿蔔  切小塊   蔥   姜  蒜切抹備用

3過里放少許胡麻油燒熱，放入蔥 姜 蒜暴香放入切好的羊肉  肉發白得時候放入花椒粉  辣椒粉  生抽 入味後放入土豆和白蘿蔔

4翻攪大約五分鐘放入西紅柿  

5加入開水  摸過臊子即可

6開始擀麵

7面摺疊好

8用刀切  寬細由自己定

9煮好的麵條

10臊子裡加入蔥花

11將臊子倒在撈好的面上