土豆燉兔子

原料

兔子: 半隻, 土豆: 三個, 蚝油: 一勺, 生抽: 兩勺, 料酒: 兩勺, 鹽: 根據自己口味, 老抽: 半勺, 花椒、大料、干辣椒、蔥姜蒜: 若干, 郫縣豆瓣醬: 一勺

步驟

1兔子躲塊兒,涼水泡一會兒,泡出血水

2泡好的兔子肉涼水下鍋,打出血沫,同時切蔥姜蒜,準備好花椒大料。

3焯兔子肉的時候,把削好的土豆錛塊兒

4放油炒兔子肉,放豆瓣醬和準備好了的佐料,炒一會兒

5倒入準備好的砂鍋中,小火燉20分鐘!

6把錛好的土豆放入砂鍋中,繼續燉十五分鐘,知道土豆麵糊為止(個人口味)

7出過吃飯


相關菜譜

  • 暴辣土豆兔子丁
  • 燉土豆
  • 燉土豆
  • 燉土豆
  • 兔子麵包
  • 兔子?鍋貼
  • 兔子熱狗
  • 糯米兔子
  • 雞蛋兔子
  • 兔子蛋糕
  • 兔子麵包
  • 兔子饅頭
  • 兔子麵包
  • 兔子乖乖
  • 兔子蘋果
  • 糯米兔子
  • 土豆燉雞肉
  • 土豆燉排骨
  • 土豆燉排骨
  • 排骨燉土豆
  • 五花肉燉土豆
  • 土豆燉肉
  • 芸豆燉土豆
  • 土豆燉排骨
  • 土豆燉排骨
  • 土豆燉排骨
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉茄子
  • 排骨燉土豆
  • 土豆燉雞
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉排骨