原料

3/4 杯全麥麵粉 (如果用麵粉就一杯麵粉，不要wheat germ了） 1/4 Wheat Germ 1 tsp. baking powder 1/2 tsp. baking soda 2 tbsp. 無鹽Butter （如果用含鹽牛油就不要加鹽） 3 tbsp. 紅糖 1 c. 牛奶 1 只雞蛋 1/2 tsp. 鹽

步驟

1、把所有材料放到攪拌器里攪拌成糊狀。 2、在一個平底鍋里，小火，倒入一大勺的麵糊，等麵餅開始出現泡泡的時候，就翻面，煎成金黃色就好了。 3、加上牛油和楓糖漿，就是很好的早餐了喔~~~~雖然是全麥wheat germ pancake，還是一樣鬆軟好吃喔。