芒果果肉: 100克， 牛奶: 50克， 淡奶油: 50克， 細砂糖: 15克， 檸檬汁: 幾滴
1芒果果肉切小塊放料理機杯中，加牛奶、細砂糖，再擠一點檸檬汁
2用料理機攪打成泥糊狀備用。
3淡奶油打發至8分
4把芒果泥倒入淡奶油中混合均勻
5杯子裡套個裱花袋，把雪糕糊倒入裱花袋中。
6用裱花袋分裝到模具里（雪糕糊比較粘稠，用裱花袋分裝比較乾淨些，粘稠一些的凍出來冰渣比較少）。
7插上棒棒，放冰箱冷凍4小時以上。
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