牡蠣豆腐湯

原料

豆腐: 300g, 牡蠣肉: 400g, 香菇: 3個, 蔥姜蒜香菜: 適量, 澱粉: 適量

步驟

1豆腐切成方丁,香菇斜切成片。

2海蠣用原汁洗去殼渣。

3鍋中放少許油,加蒜片炒香。

4加入香菇片炒香

5加入豆腐與水、鹽同燉

6鍋開後,再煮燉五分鐘,加入海蠣

7勾水澱粉、淋芝麻油、放香菜出鍋

8超美味哦


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