原料

高筋麵粉: 300克， 糖: 45克， 雞蛋: 38克， Medallion兒童成人奶粉: 15克， 水: 155克， 酵母: 4克， 黃油: 35克， 鹽: 4克， 蔓越莓: 30克

步驟

1準備好材料

2我用的是加拿大的Medallion兒童成人奶粉 15克。 （題外話：不太敢喝國產牛奶， 國內超市裡進口牛奶保質期很「長」。其實我們在國外時，超市裡賣的鮮奶最多保質期到10天， 國內超市那些盒裝進口牛奶能保質半年以上，不知道是什麼「高科技」??， 所以本寶寶一直都讓表妹給我從溫哥華寄沒有防腐劑，沒有任何添加劑的奶粉回來喝）

3加上155克水， 兌出168克的牛奶。（ 可以直接用牛奶168克， 我家常備奶粉， 所以用奶粉比較方便）

4除黃油，鹽外將所有材料放入麵包桶內，按牛奶吐司菜單啟動程序（750G， 中燒）

5等攪拌結束後再加入黃油，鹽。

6再次啟動牛奶吐司菜單(蔓越莓乾等麵包機攪拌時發出「bi" 提示的提示音再放) 就可以坐等吐司完成了

7中途我開蓋看了下。發的很好。（不過不建議開蓋看）

8完成～

9撕了一邊嘗嘗看， 味道很贊?

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小技巧

麵包表面可以刷一層蛋液。 色澤會更好