米: 兩大勺, 水: 三勺, 各類蔬菜: 包菜、胡蘿蔔、香菇、其他菇、豆角類,木耳, 小香腸/火腿腸: 兩根, 鹽: 酌量, 香油: 1/2勺
1準備各類材料,藜麥泡水(用白米就行,我一般是家裡有什麼放什麼,而且這是兩頓的量,胃小的妹紙也許要三頓?),火腿腸用王中王的,耐煮,香腸隨便,我比較喜歡蘇式香腸,甜甜的還帶著酒味,推薦玉兔牌,10cm一根的.
2包菜切絲.
3其他的切丁.
4米+水,水大概三勺的樣子比煮飯要少一些因為蔬菜會出汁,然後+半勺香油.
5再+鹽,跟著自己口味來,我一般喜歡配醬菜所以加的不多,然後攪拌一下.
6倒入菜,攪拌均勻,要充分考慮你的鍋,以免裝不下......然後開始煮,每隔大概10分鐘翻拌一下,把下面的翻上來.
7成品,縮水不過!
建議配溏心蛋,菌菇辣醬.