麵粉: 1000g， 南瓜: 適量， 鹽: 5g， 紫薯: 200g， 安琪酵母: 5gx2
1因為麵粉的吸水性不一樣.液態部分就不定多少g了.和面硬一點比較好.
2紫薯去皮蒸熟後.碾碎成泥.加入一半麵粉.5g酵母.然後40度水和面
3南瓜麵糰也是同上方法.和好後發酵兩倍大小
4兩成皮擀好.刷油重疊鋪好.捲起.切斷.擰花