原料

玉米面餅: 10張（2人份）， 鱷梨: 2， 西紅柿: 半個， 紫洋蔥: 少許， 綠檸檬: 半個， 鹽: ， 橄欖油: ， 墨西哥紅辣椒醬: ， 香菜:

步驟

1準備食材，還有香菜、橄欖油、鹽、墨西哥紅辣椒醬沒拍！

21.?熱鍋，倒入橄欖油至油溫很高就可以炸玉米面餅。2.?擠半個檸檬汁，2個鱷梨切丁放入檸檬汁中防止氧化變黑，半個番茄切丁、一小點洋蔥切丁，一點香菜葉，混一起碾壓（不要太爛，讓鱷梨保留點塊狀），加點鹽和墨西哥紅辣椒醬，攪拌一下，放冰箱冷藏，等玉米薄餅炸好了，就可以拿出來一起吃了。

3玉米脆片又香又脆，鱷梨醬喜歡辣的可以多放點墨西哥紅辣椒醬！

4再也不用去墨西哥菜館吃了！