喚醒沉睡~健康牛油果鮮蝦沙拉

原料

牛油果: 1個, 蝦仁: 7隻, 小南瓜: 適量, 小蘑菇: 適量

步驟

1準備好以上材料~ ps:雖然準備了雞蛋但是在煮的過程中發生了小插曲…最後作品中沒有出現?喜歡吃雞蛋的可以任性的加入哦~

2南瓜切丁和蘑菇一起焯熟 另起鍋焯熟蝦仁(日本的蝦很新鮮大概焯3分鐘就好,不是全熟但是很有口感) *不喜歡海鮮的鮮腥味可以時間長一點

3這時候把牛油果切成大塊 口感會很好 (在日本牛油果的價錢是108日 差不多7元RMB。很便宜?使勁吃)

4在調味過程中~可以使用鹽岩(購入的粉鹽岩)

5喜歡芝士奶香的可以加芝士粉哦~

6重要的一步來了!要加適量的油。 推薦用橄欖油 我用的是牛油果油 顏色比普通植物油深味濃

7這次試用這個調料包。沙拉專用~ sb家的 在國內大部分都是咖喱調料 第一次看到沙拉調料趕緊入手! (義大利口味,歐芹百里香牛至什麼的義大利混合香草)

8拌拌拌拌拌@盆是無印良品的。 盆身略薄啊……

9完成!配上一杯熱牛奶~ 活力一整天?


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