花生: 200g, 大料,香味,桂皮: 各兩片, 生抽: 2勺, 白糖: 1勺
1花生提前用水泡3到5小時,備用。
2準備好大料,香味,桂皮
3糖
4生抽
5煮鍋加適量清水,放入大料,香葉,桂片,煮出香味。
6放入花生,白糖,小火慢煮。期間加鹽調味。喜歡辣味的加兩個干辣椒。
7裝盤,大功告成!