原料

西紅柿: 10個， 鹽: 適量， 冰糖: 40克， 蜂蜜: 適量， 檸檬汁: 適量

步驟

1去皮，中間的也去掉，切成小丁，越小越好。

2加入冰糖，檸檬汁大火燒開後小火熬30分鐘左右。

3快乾的時候加入鹽，大火收干。

4不燙的時候加入蜂蜜攪拌。

5裝瓶冷藏。