韭菜: 適量， 麵粉: 適量， 雞蛋一個: 個， 開水: 適量， 鹽: 適量
1自己隨意倒的普通麵粉，用溫水和麵粉
2豬肉韭菜餡，放了一個雞蛋，鹽，生抽，雞粉
3四個餃子皮那麼大！
4純屬於自己摸索出來的！木有師傅教，所以有點丑。
5放平底鍋煎黃，出鍋前可用生粉勾芡，可不用！個人口感問題。