原料

山楂500: 克， 水120: 克， 冰糖150: 克

步驟

1非去核版本~山楂僅去頭尾～

2水120克，細砂糖150克 加入鍋中攪拌至完全融化，沸騰～投入處理好的山楂，待再次沸騰～加蓋轉至中火煮2分鐘，開蓋再煮2分鐘～關火即可～

3完成✅

小技巧

山楂入鍋後只需4分鐘～千萬別煮太久哦～ 山楂不去核更有利於保持完整～ 晾涼後口感才好～