原料

油: ， 米:

步驟

1用一個小煮鍋，最好是不粘鍋(其實我也是用的普通鍋子煮出來也還行)，鍋底和鍋壁抹上油。

2淘好米直接倒在鍋子裡，水沒過米一到兩厘米，開中火煮至水沸騰

3水沸騰之後調到小小火?，蓋上鍋蓋開始煮，大約十分鐘之後查看一下，水少了很多但是飯還沒熟，此時適量加一點點水，沒過米即可

4再過個十分鐘查看一下，你會發現水快乾了，很棒！關火，蓋好鍋蓋悶著！

5陶醉在米飯的香味中！

小技巧

明火且小火