燕麥片: 120克, 西梅: 4顆, 橄欖油: 10克, 鹽: 2克(或更少,適量即可), 牛奶: 適量, 白芝麻: 5-10克
1準備好材料,好像還有白芝麻,忘了拍照
2西梅剪碎,加入燕麥片。再加入橄欖油、白芝麻和鹽,拌勻。
3加入適量牛奶,一點一點的加,加了就攪拌一會兒,看情況再加。不需要成為稀糊,只需要少量牛奶,讓燕麥片逐漸粘黏,能捏成團即可。
4捏成直徑約1厘米或1.5厘米的圓球,小一點烤制的時間會少一點。烤箱中層,上下管160-170度,40分鐘,拿出來看看、嘗嘗,如果裡面還不脆就再烤10分鐘,時間到了可以繼續在烤箱裡放幾分鐘,稍冷卻後嘗起來是香脆的。