原料

菠菜: 300g， 麵粉: 600g， 酵母: 4g， 水: 350g

步驟

1菠菜洗凈加300ml水打汁

2將菠菜汁倒入麵粉，倒入發酵粉，和面。

3發酵完成後擀成長方形，均勻抹一層油，灑一層薄鹽。捲起來，均勻的分成6份。

4擀成圓形放入餅鐺，兩邊均上色後拿出。