原料

香腸: 3根， 年糕: 250克， 小丑菇: 一把， 蒜苗: 一碗， 辣椒: 適量， 醬油: 適量， 糖: 一勺

步驟

1煮熟切片

2丑菇泡發切條，辣椒切小

3年糕切片

4蒜苗切段

5熱油下香菇辣椒炒香

6年糕炒軟

7下醬油糖翻炒均勻，下香腸

8最後下蒜苗，準備起鍋

9裝盤

10開吃

小技巧

材料依次下油鍋，年糕炒軟放醬油和糖