原味鬆餅 | Pancakes

原料

低筋麵粉 | Flour: 105g, 糖 | Sugar: 35g, 泡打粉 | Baking Powder: 5g, 鹽 | Salt: 0.5g, 牛奶 | Milk: 150ml, 植物油 | Vegetable Oil: 2湯匙, 雞蛋 | Egg: 1個, 黃油 | Butter: 一小塊, 蜂蜜 | Honey: 適量

步驟

1低筋麵粉、糖 、泡打粉 、鹽 倒入一個大碗中

2攪拌均勻

3倒入牛奶、植物油、打散的雞蛋

4攪拌均勻

5麵糊攪拌成細膩、粘稠的麵糊 鍋里刷油

6表面出現大的孔洞,就可以翻面了

7兩面煎至金黃色

8趁熱放上黃油塊,淋上蜂蜜.            ENJOY IT ! !

小技巧

一款零基礎、零失敗率的小甜品。作為早餐也是不錯的選擇!


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