牛肉: 500克， 六月香豆瓣醬: 800克， 紅辣椒: 1000克， 豆油: 適量， 芝麻: 適量， 蒜頭: 4隻
1牛肉、辣椒、蒜頭全部手工切碎，如圖
2倒油，蔥姜蒜爆香，到牛肉，炒至肉發白
3倒入辣椒，與牛肉攪拌均勻
4倒入六月香豆瓣醬，翻炒均勻
5倒入蒜末，攪拌均勻。預計要炒20～30分鐘，期間一定要注意⚠️翻炒，不要糊底，要一直看著。
6成品✌️