原料

香蕉4根、雞蛋2個、普通麵粉2杯，白糖適量，融化黃油80克，。

步驟

1、把4根香蕉加白糖打爛。 2、香蕉打成泥後加入2個雞蛋繼續打。 3、打勻後加入80克油，繼續打至完全融合， 再加入兩杯麵粉和泡打粉。 4、攪拌均勻後倒入烤盤，上面撒一點葡萄乾。 5、大烤箱預熱，320華氏度考烤40-50分鐘至熟透。 6、放涼後切塊，當早餐或零食甜點都很不錯，葡萄乾和香蕉的味道非常搭。