原料

麵粉，雞蛋，黃油，牛奶，奶油，煉乳，巧克力，核桃，黑芝麻，糖，白醋

步驟

1、3隻雞蛋，蛋白和蛋黃分別放在兩隻盆里。蛋黃加一些糖打勻，加入麵粉、黃油、牛奶、奶油、煉乳、核桃、黑芝麻、巧克力醬，攪拌成麵糊。 2、蛋清加幾滴白醋、一些糖，用打蛋器打致硬性發泡成奶油狀。然後倒入前面做好的麵糊中上下攪拌均勻。最後將麵糊倒入墊好油紙的烤盤。 3、烤箱200度預熱十分鐘，190度，烤30分鐘。 4、烤好的蛋糕用小熊模具壓型就好了。