原料

蓮藕: ， 香蔥: ， 雞蛋: ， 火腿:

步驟

1蓮藕去皮洗凈剁碎

2香蔥和火腿都切顆粒

3將所有材料混合，打入雞蛋，根據自己口味選擇調料，我加了鹽、香油、胡椒粉和即將

4加入適量的水、麵粉攪拌成糊狀（喜歡餅厚的就稠些，反之亦然）

5預熱電餅鐺，刷少許油，舀麵糊，蓋蓋

6翻面，大約2分鐘左右即可